segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Bifanas Panadas

Olá hoje o jantar foi umas belas bifanas panadas, estavao uma maravilha o meu marido adora.

Ingredientes:
6Bifanas
1 copo de vinho branco
1 chávena de pão ralado
3 dentes de alho picados
1 ovo
pão ralado q.b.
óleo para fritar



Preparação:
Temperar as bifanas com sal, vinho branco e o alho, e deixe repousar 20mm.
depois passe as bifanas pelo ovo e por fim pelo de pão ralado.
Fritar em óleo quente de ambos os lados até estarem douradinhas.

Servir com arroz ,batatas fritas e uma salada.







Tags: borrego, carne, cordeiro

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