Olá hoje o jantar foi umas belas bifanas panadas, estavao uma maravilha o meu marido adora.
6Bifanas
1 copo de vinho branco
1 copo de vinho branco
1 chávena de pão ralado
3 dentes de alho picados
1 ovopão ralado q.b.
óleo para fritar
Preparação:
Temperar as bifanas com sal, vinho branco e o alho, e deixe repousar 20mm.
depois passe as bifanas pelo ovo e por fim pelo de pão ralado.
Fritar em óleo quente de ambos os lados até estarem douradinhas.
Servir com arroz ,batatas fritas e uma salada.
Tags: borrego, carne, cordeiro
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